Costco好市多｜PITA皮塔餅 口袋餅｜10款搭配 不重複吃法天天吃不膩《家家 x「 MURMUR」經》

觀望好市多多提亞PITA餅一陣子，幾次到好市多都撲了個空！後來在開放式冷凍櫃起士區旁終於尋得。

老實說，一開始以為口袋狀的PITA很方便，內餡準備好隨便塞進去就好，事實卻是手忙腳亂，但對於吃膩了的吐司，PITA餅還是個不錯的選擇。

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➤關於PITA餅 ➤10款搭配菜單

➤PITA餅鹹鹹吃

➤PITA餅甜甜吃 

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關於PITA餅

用盡了所有餅皮才想起忘記拍照

皮塔餅（英語：Pita），又稱阿拉伯薄麵包或口袋餅。

好市多的PITA餅一包有10片，商品標示0-5度冷藏可以保存21天，建議還是盡快食用，而我選擇冷凍，冷凍越久餅皮似乎就越容易破掉。

冷凍過的pita餅放進烤箱烤約3-5分鐘，中間會約略膨脹，對半切開後即成口袋狀；切開後再烤也可以。

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10款搭配菜單

菜單1。火腿起士蛋PITA

菜單2。雞肉蔬果PITA

菜單3。夏威夷烤PITA

菜單4。德式香腸水煮蛋PITA

菜單5。洋蔥牛肉PITA

菜單6。鮮蝦烤PITA

菜單7。香煎豬排PITA

菜單8。香蕉棉花糖烤PITA

菜單9。清爽蔬果PITA

菜單10。冰淇淋炸PITA

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PITA餅鹹鹹吃

│菜單1。火腿起士蛋PITA│

（一人份）

兩小鬼不負責評價 ♥♥♥♥

火腿蛋、火腿起士吐司是我們家早餐的不敗選項，做成PITA依舊受孩子歡迎。

材料：荷包蛋一顆、火腿一片、起士一片、小黃瓜絲些許、PITA餅半片

作法：

1. 依序疊上～1/2火腿、起司（灑上些許胡椒鹽）、小黃瓜絲、荷包蛋（需對折淋上番茄醬），再疊上剩餘1/2的火腿、起司。
2. 將全部放進烤過的pita餅即完成。

│菜單2。雞肉蔬果PITA│

（2人份）

兩小鬼不負責評價 ♥♥♥

孩子們直說雞肉好吃，也喜歡吃蔬果，但為何給三分還真是匪夷所思！唯一有可能的就是小黃瓜不太得他們的青睞。

材料：好市多雞胸肉2片、鳳梨罐頭6小片、番茄1/2顆、小黃瓜1/2條、美生菜2片、PITA餅一片

作法：

1. 雞胸肉切成好入口的大小（條狀、塊狀依喜好而定），用少許鹽、胡椒、紅椒粉抓揉醃10分鐘後乾煎至熟。
2. 鳳梨罐頭、番茄、小黃瓜切丁（可以拌些檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、糖做成莎莎醬風味）。
3. 依序將生菜、雞肉、蔬果丁放進烤過的PITA餅即完成。

│菜單3。夏威夷烤PITA│

（2人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥♥

這款被孩子們評為鹹鹹吃最好吃的一項，靈光一閃把PITA當作PIZZA餅，意外的適合！

材料：鳳梨罐頭6小片、番茄1/2顆、火腿一片、起士一片、PITA餅一片、乳酪絲

作法：

1. 先將整片PITA放進烤箱約烤3分鐘（冷藏P I T A可以省略此步驟）後，輕輕在花紋面畫十字。
2. 翻開放入一片起士片後蓋回。
3. 抹上一層番茄醬，擺放鳳梨、番茄、火腿片，並鋪滿乳酪絲。
4. 放入烤箱約5分鐘至乳酪絲融化即完成。

│菜單4。德式香腸水煮蛋PITA│

（1人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥

IKEA的德式香腸高CP值，雖然不太喜歡給孩子們加工肉品，但連我都愛~所以料理時只好選用較健康的水煮方式，而德式香腸、水煮蛋、美乃滋是我們孩子的最愛，搭配起來不怕踩雷。

材料：水煮蛋一顆、德式香腸一根、美生菜1片、PITA餅一片

作法：

1. 為健康著想，德式香腸水煮燙熟。
2. 水煮蛋切片、德式香腸斜切成片。
3. 依序將美生菜、德式香腸（灑上些許胡椒）、水煮蛋放入烤過的PITA餅。
4. 淋上些許美乃滋即完成

│菜單5。洋蔥牛肉PITA│

（1人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥

這款醃肉時因為缺少部分食材，偷懶使用烤肉醬，結果嘴刁的孩子們立馬發現給了3顆星‧‧‧

材料：好市多里肌牛肉切片、洋蔥1/4顆、美生菜1大片、PITA餅半片

作法：

1. 牛肉以烤肉醬加些許米酒醃製約30分鐘（懶人作法），也可用自己喜歡的肉品醃製配方。
2. 熱鍋下油將洋蔥炒軟，加入牛肉拌炒，可視喜好再調味。
3. 先將美生菜鋪在PITA餅，再放入炒好的洋蔥牛肉，灑上些許白芝麻即完成。

│菜單6。鮮蝦烤PITA│

（1-2人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥

參考墨西哥鮮蝦烤餅的做法，吃起來有點像PIZZA深得孩子們喜愛！但還是不願意讓它跟夏威夷PITA同分~

材料：剝殼蝦子五隻、洋蔥1/4顆、鴻禧菇1/4包、花椰菜2小朵、PITA餅0.5-1片、乳酪絲（內餡可填入一整片PITA 餅，但事前只準備半片餅，所以剩下的內餡就以普通焗烤料理。）

作法：

1. 將蝦子、洋蔥切丁，鴻禧菇、花椰菜切小塊。
2. 熱鍋下油將洋蔥炒軟，加入蝦子稍微拌炒，再放入鴻禧菇、花椰菜，拌炒一下後加入番茄醬和些許水，待其收乾。
3. 在PITA餅內先鋪上一層乳酪絲，再放入炒好的內餡後，再鋪上一層乳酪絲。
4. 放入烤箱約3分鐘，待其乳酪絲融化。
5. 切片即完成。

│菜單7。香煎豬排PITA│

（2人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥

里肌豬肉參考阿基師的方法醃肉，肉質很軟嫩，對於最不歡咬瘦豬肉的孩子們來說，容易多了！

材料：好市多里肌豬肉片4片、番茄4片、小黃瓜8片、美生菜2片、PITA餅1片

作法：

1. 豬肉片先用蒜、醬油、米酒、半顆蛋液、些許玉米粉醃約30分鐘後煎熟。
2. 依序將美生菜、番茄、小黃瓜、肉片放進烤好的PITA餅內。
3. 灑上些許胡椒粉即完成。

 

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PITA餅甜甜吃

│菜單8。香蕉棉花糖烤PITA│

（2人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥

這款應該不用多解釋，孩子們看到棉花糖就醉了~

材料：香蕉約0.5～1根、棉花糖五顆、巧克力醬或花生醬、糖粉些許、PITA餅1片

作法：

1. 先將整片PITA放進烤箱約烤3分鐘（冷藏PITA可以省略此步驟）後，輕輕在花紋面畫十字。
2. 翻開放入香蕉片後蓋回。
3. 擺上香蕉與棉花糖後放入烤箱約5分鐘至棉花糖表面微焦即可。
4. 擺盤淋上巧克力或花生醬，灑上些許糖粉即完成。

│菜單9。清爽蔬果PITA│

（1-2人份）

兩小不負責評價 ♥♥♥♥♥

在炎熱的天氣，生菜沙拉最適合拿來開胃了！

材料：小黃瓜半根、番茄3片、小蘋果半顆、玉米粒一大匙、苜蓿芽半包、美生菜1大片、pita餅0.5-1片

作法：

1. 小黃瓜、蘋果、番茄切片。
2. 在烤好的PITA餅內放置所有生菜。
3. 淋上千島醬即完成。

│菜單10。冰淇淋炸PITA│

（2人份）

兩小不負責評價♥♥♥♥♥

某天嘗到冰淇淋棺材板，覺得外酥內軟的口感真是太棒了！立馬來試試PITA版，酥脆的餅皮搭配冰涼的冰淇淋，馬上被孩子要求再做一份！

材料：小美冰淇淋兩盒、花生顆粒些許、PITA餅1片

作法：

1. 將一整片PITA餅分成1/3，放入熱油裡炸至表面金黃。〈PITA入鍋前先確保口袋是開的，不然炸完口袋會打不開。〉
2. 一個口袋放入一球小美冰淇淋。
3. 灑上花生顆粒和巧克力米即完成。

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其實一開始想嘗試五種菜單，後來增加到七種，越做越起勁，加到了10種。花了一段時間，終於完成，試過了十幾樣的做法，有失敗過的，也有深受孩子們喜歡的！分享給大家，希望孩子們都能吃得開心！